레드와인, 베리, 다크초콜릿, 차: 치매 위험을 줄이는 레시피

붉은 와인과 베리에는 플라보노이드가 풍부하며 연구자들은 특히 연령 관련 만성 질환의 위험이 있는 사람들의 식단에서 플라보노이드를 늘려야 한다고 말합니다. 

플라보노이드가 특히 풍부한 음식과 음료(베리, 차, 다크 초콜릿, 그리고 물론 레드와인)를 섭취하면 노년기에 뇌를 보호할 수 있는 잠재력이 있습니다.
연구자들은 이러한 식물성 항산화제가 치매 발병 위험을 낮추는 것과 관련이 있다고 밝혔습니다.

최근 레드 와인과 그 건강상의 이점과 부정적인 측면에 대한 논쟁이 부활 했습니다 . 결국 건강에 분명히 해로운 영향을 미치는 것은 알코올입니다.
그러나 마시기로 선택했다면 플라보노이드가 풍부한 술보다 더 나쁜 선택이 있습니다.

벨파스트 퀸스 대학교 연구원과 호주 퍼스에 있는 에디스 코완 대학교 과학자들이 주도한 이 새로운 연구는 우리가 나이를 먹으면서 오래도록 건강을 유지하려면 음식과 음료의 플라보노이드 함량에 초점을 맞춰야 한다는 또 다른 사례를 제시합니다 . 하지만 이번에는 특히 치매에 초점을 맞췄습니다.

유전학은 건강 결과에 있어 중요한 역할을 하지만, 우리는 점점 더 많은 연령 관련 건강 상태와 질병을 퇴치하는 데 있어서 식단이 중요한 요소라는 점을 이해하게 되었습니다.

전 세계적으로 치매 유병률은 계속해서 빠르게 증가하고 있습니다.
퀸 대학교의 교수이자 이 연구의 수석 연구원인 에딘 카시디가 말했습니다.
이 인구 기반 코호트 연구에서 우리는 영국 바이오뱅크에서 40~70세 성인 120,000명 이상의 식단 데이터를 분석했습니다.
우리의 연구 결과에 따르면 플라보노이드가 풍부한 음식, 특히 베리, 차, 레드와인을 하루에 6회 더 섭취하면 치매 위험이 28% 낮아지는 것으로 나타났습니다.
이 결과는 유전적 위험이 높은 개인과 우울증 증상이 있는 개인에서 가장 두드러졌습니다.

올해 초, 또 다른 과학자 팀은 치즈를 규칙적으로 먹은 사람들이 더 행복하게 나이를 먹고 정신적으로 더 건강하다는 것을 발견했습니다.
그리고 우리는 좋은 브리치즈와 특히 잘 어울리는 것들을 생각해낼 수 있습니다.

캐시디가 지적했듯이, 이 팀은 2006년과 2010년 코호트 연구에 참여한 40~70세의 영국 바이오뱅크 참여자 121,986명을 대상으로 평균 추적 분석 기간을 9.2년으로 설정했습니다.
연구원들은 참여자의 정기적인 음식과 음료 섭취량에서 보고된 플라보노이드를 기준으로 플라보다이어트 점수를 부여한 결과, 전반적으로 이 항산화제가 풍부한 품목을 6회 더 섭취한 사람들이 치매 발병률이 낮아졌다는 것을 발견했습니다.
인과관계를 증명하지는 못했지만, 결과의 중요성은 연관성을 보여줄 만큼 충분히 강력한 것으로 보입니다.

연구자들은 논문에서 다음 중 적어도 두 가지를 섭취한 참가자에게서 가장 큰 위험 감소가 관찰되었습니다.
차 5잔, 적포도주 1잔, 베리 0.5잔을 섭취한 참가자는 이러한 섭취를 전혀 하지 않은 참가자에 비해 위험 감소가 가장 컸습니다.
라고 언급했습니다.
안토시아닌, 플라반-3-올, 플라보놀, 플라본을 포함한 플라보노이드 하위 분류의 섭취량이 더 많은데, 이 중 차, 적포도주 , 베리가 주요 기여자입니다.
이는 이러한 결과를 뒷받침하며 치매 위험과 역상관 관계를 보였습니다.

물론, 플라보노이드에는 항산화, 항염증, 항암 특성이 있으며, 광범위한 만성 질환의 발병을 감소시키는 것과 관련이 있는 것으로 나타났습니다.

이러한 결과는 플라보노이드가 풍부한 음식의 일일 소비량을 늘리는 것과 같은 간단한 조치가 치매 위험을 낮출 수 있다는 것을 시사하기 때문에 명확한 공중 보건 메시지를 제공합니다.
특히 고위험 인구에서 그렇습니다.
퀸즈 생물 과학 대학의 첫 번째 저자인 에이미 제닝스가 말했습니다.
현재 이 질병에 대한 효과적인 치료법은 없으므로 건강과 삶의 질을 개선하고 사회적, 경제적 비용을 줄이기 위한 예방적 개입은 계속해서 주요 공중 보건 우선순위가 되어야 합니다.

그들은 플라보노이드 섭취량을 늘리면 가장 큰 혜택을 볼 수 있는 사람들은 치매의 유전적 위험이 높은 사람들과 고혈압 및 우울증이 있는 사람들이라고 덧붙였습니다.
그들은 이 연구가 하루에 레드와인 반잔을 마시는 것이 인지 저하로부터 당신을 보호한다는 것을 증명하지 못했다고 경고하지만, 플라보노이드가 더 풍부한 식단에 집중하면 확실히 건강한 뇌 노화에 도움이 될 수 있다고 말합니다.

물론, 플라보노이드는 잎이 많은 녹색 채소, 콩, 오렌지 및 기타 여러 식물성 제품에서도 발견되며, 이 중 많은 제품(함량 포함)은 미국 농무부(USDA)의 이 연구 내 표에서 확인할 수 있습니다.

연구자들은 우리의 연구 결과에 따르면 플라보노이드가 풍부한 음식을 일상 식단에 포함하면 치매 위험이 낮아질 수 있으며 , 특히 위험이 높은 집단의 경우 그 효과가 크다고 결론지었습니다.

해당 연구는 JAMA Network Open 저널에 게재되었습니다 .

출처: 퀸스 대학교 벨파스트

사우디아라비아, 네옴 프로젝트 회의론자들을 사진과 영상으로 침묵시키려

트로예나에서는 겨울 동안 3개월 동안 스키를 탈 수 있는 슬로프가 마련됩니다.

네옴 

2017년, 모하메드 빈 살만 알 사우드 왕세자(MBS)는 홍해 북단에 네옴이라는 매우 야심 찬 도시 지역을 건설한다는 대담한 계획을 발표했습니다.
이 도시에는 1조 5,000억 달러의 예산이 투자되었습니다.

이 광활한 도시 지역의 여러 지역에는 떠다니는 산업 단지, 섬 관광 리조트, 스키 리조트가 포함될 것이고, 아마도 가장 유명한 곳은 The Line입니다.
 The Line은 길이 105마일(170km), 폭 660피트(200m), 높이 1,600피트(500m)의 도시입니다.
그렇습니다.
길이 105마일, 100층짜리 마천루로 세계에서 가장 척박한 땅 중 하나에 900만 명이 거주하게 될 것입니다.
나중에 더 자세히 설명하겠습니다.

참고로, 세계에서 7번째로 높은 건물인 뉴욕시의 원 월드 트레이드 센터는 높이가 1,776피트(541m)입니다.

네옴은 2039년까지 완공될 예정입니다.
많은 전문가가 이 계획에 회의적이며, 최근에는 많은 언론 매체에서 프로젝트가 상당히 축소되었다고 보도했습니다.
인터넷에는 상충되는 정보가 너무 많아서 합의된 축소 규모를 찾을 수 없습니다.

Giles Pendleton이 찍은 헬리콥터 사진으로 The Line의 최근 작업을 보여줍니다.

네옴

그럼에도 불구하고 MBS는 대중과 프로젝트 투자자들에게 후퇴하지 않았으며 모든 것이 여전히 계획대로 진행되고 있다는 것을 확신시키고자 합니다.
그 확신은 Neom의 진행 상황을 사진과 라이브 웹캠으로 보여줌으로써 모든 것이 여전히 계획대로 진행되고 있음을 증명하기 위해 시작된 Ground X라는 이니셔티브의 형태를 띱니다.

Ground X는 Neon의 각 구역에 대한 건설 현장과 프로젝트 타임라인의 200만 장의 사진과 라이브 피드를 보유하고 있다고 합니다.
그러나 일반 대중은 접근할 수 없으며 투자자와 공급업체에게만 제공됩니다.
이러한 유형의 '투명성'은 돈을 내는 사람들에게 좋은 징조입니다.
호기심 많은 사람들에게는 슬픈 일입니다.

저는 사실상 일반 대중이고 Ground X에 로그인할 자격 증명이 없다는 점을 감안할 때, 더 깊이 파고들어 Neom의 The Line 최고운영책임자 Giles Pendleton을 찾았습니다.
그는 LinkedIn에 NEOM은 진짜입니다.
..라는 제목의 게시물을 여러 개 올렸고, 가장 최신 게시물은 한 달 전에 게시된 15부입니다.
그는 NEOM 전역에서 캠프가 생겨나고 인프라 발굴이 활동의 ​​진정한 규모를 보여주기 시작하면서 많은 작업이 눈에 띄고 있습니다.
라고 말합니다.

3개월 전, 편집된 게시물에서 펜들턴은 최신 진행 상황 영상과 잘못된 언론 보도에도 불구하고 LINE에서 발굴 수치로 또 다른 기록적인 한 달이 시작되었습니다.
..라고 말했습니다.

그의 게시물에 첨부된 2분 분량의 영상은 잠깐 볼 만한 가치가 있습니다.
가장 큰 굴삭기와 덤프 트럭 중 일부는 Neom의 The Line이라는 거대한 공사 구역 내에서 작은 개미처럼 보입니다.

네옴 진행 영상

이 정도 규모의 시도는 한 번도 없었습니다.
물론 뉴욕, 도쿄, 베이징과 같은 도시는 매일 기능을 유지하는 데 필요한 엄청난 양의 인프라로 경이로움으로 여겨질 수 있는 거대한 대도시이지만, 이들은 수십 년에 걸쳐 성장한 전통적으로 건설된 도시입니다.

LINE의 마스터플랜은 우리가 항상 말했고 항상 단계적으로 건설될 것이라고 주장했듯이 170km로 유지됩니다.
펜들턴은 3개월 전 게시물에서 이렇게 말했습니다.
우리는 올해 말에 시작할 1단계를 작업하고 있습니다.
아무것도 바뀌지 않았습니다.
170km나 900만 명이 사는 도시를 한꺼번에 건설하려고 한다고 상상해보세요. 뉴욕이나 런던을 한꺼번에 건설하는 것과 마찬가지입니다.
불가능합니다.

노선은 한 번에 한 구간씩 건설됩니다.

네옴

이 노선은 105마일 길이 x 0.125마일 너비 x 0.31마일 높이(169 x 200 x 500m)의 구조물의 성벽 사이에 지어진 완전히 독립적인 도시가 될 것입니다.
도로도 없고, 차도 없습니다.
기후가 조절되는 구역에서 도보로 5분 거리에 필요한 모든 것이 있습니다.
성벽 내부에서 고속철도를 타면 한쪽 끝에서 다른 쪽 끝까지 20분 밖에 걸리지 않습니다.
계획에는 2034년 월드컵을 위해 45,000석 규모의 축구 경기장 도 포함됩니다.

The Line은 전적으로 태양과 바람으로 구동됩니다.
관광과 다양성을 장려하기 위해 사우디 아라비아의 권위주의 정부와 달리 더 민주적인 자체 정부도 있을 것입니다.

사우디 아라비아의 The Line 계획

네옴

적어도 그게 계획이에요.

Neom에 대한 다른 계획은 다음과 같습니다.

트로예나: 해발 4,921피트(1,500m)에서 8,530피트(2,600m)까지 고도가 높은 산악 지역으로, 3,600개가 넘는 호텔 객실, 원형극장, 소매점과 식당이 있는 대규모 스키 리조트를 짓기에 이상적인 곳입니다.
건조한 사막에 스키 리조트를 짓는다는 건 터무니없는 생각처럼 들리지만, 네옴은 매년 트로예나 리조트에서 3개월 동안 스키를 탈 수 있다고 약속합니다.

트로예나는 일년 내내 온화한 기후를 보이는 산악 리조트입니다.

네옴

신달라: 홍해에 있는 최고급 리조트 섬이자 요트 클럽으로, 세계적인 쇼핑과 요리를 제공합니다.

옥사곤: 전략적으로 배치된 부유 항구로, 공장, 사무실 등을 갖추고 있으며 100% 재생 에너지로 운영됩니다.

마그나: 120km(75마일) 길이의 해안 야생 동물 보호구역으로, 길을 따라 12개의 고급 관광지가 있습니다.

목록은 계속됩니다.
.. 계속됩니다: Leyja, Epicon , Siranna , Utamo, Norlana, Aquellum, Zardun , Xaynor , Elanan , Gidori , Treyam , Jaumur . 이들은 모두 Neom의 영감을 주고, 휴식을 취하고, 창조하고, 자연과 조화를 이루고, 감각을 자극하고, 재충전하고, 발견하고, 탈출하고, 초월하고, 모험하는 지역입니다.
홍보팀이 Neom의 비전을 설명하는 홍보 콘텐츠를 작성하기 위해 거의 완전한 동의어 사전을 사용한 것 같습니다.

가장 중요한 점은, 우리에게 모든 돈을 가져와라는 말을 포함하지 않았다는 점인데, 그래도 암시된 것 같습니다.

네옴의 지하에서 사람들이 살고 일할 수 있는 지역으로 제안된 아켈룸

네옴

이것은 홍해 연안을 따라 '산 속에 둘러싸인' 지역인 Aquellum에 대한 Neom 웹사이트에서 직접 발췌한 것입니다.
Aquellum은 미래의 지하 디지털 커뮤니티가 될 것입니다.
외부에서 보이지 않는 이 숨겨진 세계는 무한한 상상력에 의해 주도되어 건축 원리를 뒤집어 자연과 통합합니다.
호텔 숙박 시설, 아파트, 소매 공간, 레저 및 엔터테인먼트 구역, 혁신적인 허브를 원활하게 연결할 것입니다.

Neom이 어떤 모습이어야 하는지, 또는 그럴 가능성이 매우 큰 모습의 렌더링은 보기에 놀랍지 않은 것은 없습니다.
건설이 완료되면 직접 보고 싶습니다.
왕세자에 따르면 모든 것이 2039년까지는 여전히 계획대로 진행되고 있습니다.

출처: Neom