이 식단 계획은 단 8주 만에 연령 관련 주요 바이오마커에서 상당한 개선을 보였습니다.
우리는 식단과 라이프스타일이 질병의 발병과 많은 의학적 상태의 관리에 큰 역할을 한다는 것을 알고 있지만, 우리
중 많은 사람들에게 장기적인 변화를 만드는 것은 말하기보다 쉽습니다.
하지만 연구자들은 이제 식물성 식단을 단 두 달 동안만 섭취해도 우리의 생물학적 연령에 상당하고 의미 있는 영향을 미친다는 것을 입증했습니다.
생물학적 연령은 나이가 들면서 건강의 주요 지표 중 하나입니다.
과학자들은 후성유전적 연령 시계를 살펴보았고, 식단이 미시적 수준에서 세포 건강에 어떤 영향을 미치는지 살펴보았습니다.
생년월일이 숫자적 또는 연대적 연령을 정의하는 반면, 세포, 조직 및 장기 시스템의 상태는 생물학적 연령을 알려줍니다.
생일 카드의 숫자가 해마다 바뀌는 것에 대해서는
할 수 있는 일이 거의 없지만, 생물학적으로 얼마나 빨리 노화되는지에 대해서는 어느 정도 통제할 수 있습니다.
이를 염두에 두고 연구자들은 단기간 비건 식단으로 전환하는 것이 생물학적 연령 지표에 영향을 미치는지 측정하고자 했으며, 이는 후생유전학에 초점을 맞춥니다.
새로운 연구 분야인 후생유전학은 세포 연령과 외부에서 영향을 받는 유전자 발현을 살펴보며, 이는 차례로 우리의 건강에 상당한 영향을 미칩니다.
우리의 후생유전적 과정은 우리 몸에서 정교하게 제어되지만, 또한 환경에 의해 극도로 영향을 받습니다.
라고 최근 연구에 참여하지 않은 National Institute of Aging 의 Intramural
Research Program의 Payel Sen이 말했습니다.
해변에 가서 많은 자외선에 노출되었다고 가정해 보겠습니다.
피부 세포 유전체의 특정 영역이 이에 반응하여 피부에 좋지 않은 부산물을 생성합니다.
마찬가지로, 우리가 먹는 것은 우리의 에피게놈에 직접적으로 영향을 미쳐 건강에 유익하거나 해로울 수 있는 유전자를 켜고 끕니다.
이 2023년 연구는 영양이 심혈관 질환, 암 및 기타 대사 상태를
예방하고 관리하기 위해 유전자 발현에 영향을 미치는 방법을 조사했습니다.
에피게닉 변형은 비만, 골다공증 및 당뇨병뿐만 아니라 많은 장애에 걸친 염증에도 관여합니다.
이 최신 연구에서 과학자들은 단기 비건 식단이 잡식성 라이프스타일과 비교했을 때 신체의 생물학적 노화 징후를 어떻게 바꿀 수 있는지 측정하기 시작했습니다.
이를 위해 그들은 평균 연령 40세의 일란성 쌍둥이 21쌍을 모집하여 한 쌍에게는 8주간의 건강한 비건 식단 계획을, 다른 한 쌍에게는 같은 기간 동안
건강한 잡식성 식단 계획을 할당했습니다.
핵심 바이오마커는 DNA 메틸화의 변화였습니다.
메틸기라고 알려진 작은 분자가 DNA나 단백질에 추가되어 본질적으로 유전자 발현을 억제하거나 유발하는 과정입니다.
이는 후생유전적 변화를 측정하는 주요 방법 중 하나입니다(다른 방법은 히스톤 변형 및 비코딩 RNA를 통한 방법). DNA 메틸화는 또한 노화
과정과 관련이 있으며, 나이가 들면서 증가합니다.
그들이 발견한 것은 두 쌍둥이 모두 비슷한 기준 점수로 실험을 시작했지만, 비건 식단을 하는 쌍둥이는 8주차에 생물학적 연령을 뒷받침하는 마커에 상당한 변화가 있었다는 것입니다.
이는 작년 11월에 실시한 이전 연구 의 결과를 바탕으로 하며 , 이 연구에서는 동일한 실험 기간 동안 참가자의 HDL-C, 포도당, 인슐린, TMAO, 비타민 B12 및 체중 마커를 평가했습니다.
우리는 건강한 일란성 쌍둥이 사이에서 후성유전적 연령 시계를 사용하여 상당한 변화를 관찰했으며, 이는 칼로리 제한 비건 식단이 잡식성 식단에 비해 단기적으로 유리한 노화 이점을 제공한다는 것을 시사합니다.
연구자들은 언급했습니다.
이러한 결과는 풍부한 항산화 성분과 항염 특성으로
알려진 식물성 식단의 잠재적인 노화 방지 효과를 강조한 이전 연구와 일치합니다.
연구자들은 식단과 후생유전학 간의 상호 작용을 평가하기 위해 심장, 폐, 신장, 간, 뇌, 면역, 염증, 혈액, 근골격계, 호르몬, 대사 등 11개 장기 시스템의 개별 연령을 평가했습니다.
비건 그룹에서는 염증, 심장, 호르몬, 간, 대사 시스템 등 5개 시스템에서 연령이 상당히 감소한 반면, 잡식성 동물의 후생유전학
시계는 움직이지 않았습니다.
전반적으로 이 식물성 코호트는 단 8주 만에 생물학적 연령을 평균 0.63년(또는 7.5개월 이상) 낮췄습니다.
또한 각 개인의 생물학적 연령이 실제 연령과 비교했을 때 0.0312단위 감소했습니다.
본질적으로 이는 이 참가자들의 생물학적 연령이 실제 연령의 누군가에게서 기대하는 것보다 낮다는 것을 의미합니다.
그러나 몇 가지 단서가 있습니다.
잡식성 그룹은 매일 고기 170~225g(6~8oz), 계란 1개, 유제품 1.5인분을 먹어야 했습니다.
처음 4주 동안 모든 참가자는 특별히 준비된 식사를 먹었고, 연구 후반부에는 자유롭게 먹었습니다.
비건 그룹은 준비된 식사를 시작한 첫 4주 동안 하루에 200칼로리를 적게 섭취했고,
실험이 끝날 무렵 잡식성 그룹보다 평균 2kg(4.4lb) 더 많이 감량했습니다.
따라서 긍정적인 유전적 결과가 전적으로 식단의 결과인지, 아니면 체중 감량의 부작용인지 확인하기 위해 더 많은 연구가 필요합니다.
에너지 섭취 감소가 참여자의 DNA가 어떻게 변화했는지를 잠재적으로 바꿀 수 있을 가능성이 있습니다.
영국 영양학 협회의 대변인인 듀안 멜러 박사가 말했습니다.
또 다른 중요한 고려 사항은 비건 그룹이 잡식 그룹보다 야채, 과일, 콩, 견과류, 씨앗을 두 배 더 많이 먹도록 요청받았다는
것입니다.
흥미로운 점은 잡식성 그룹에서 신경전달물질과 대사 지표에 몇 가지 주요 변화가 있었다는 것입니다.
연구자들은 트립토판과 트립토판에서 합성된 신경전달물질인 세로토닌의 증가는 잡식성 식단에서 트립토판이 풍부한 동물성 단백질의 섭취 증가에 따른 기분 조절 및 기타 세로토닌 매개 기능에 대한 잠재적 영향을 시사합니다.
라고 언급했습니다.
수면을 촉진하고 불안을 감소시키는 뉴클레오시드인
아데노신이 증가하여 잡식성 식단에서 내인성 대사의 잠재적 변화를 나타냅니다.
이러한 결과는 잡식성 식단 패턴과 관련된 신경전달물질 합성, 지질 대사, 미생물 활동 및 퓨린 대사의 미묘한 상호 작용을 강조합니다.
그들은 특히 식단, 체중, 노화와 관련된 추가 연구가 필요하며, 비건 식단의 장기적인 건강 영향에 대해서도 추가 연구가 필요하다고 덧붙였다.
그럼에도 불구하고, 이 연구는 노화 과정을 늦추는 도구로서 개인화된 의학과 후성유전학에 대한 관심이 증가하고 있다는 점을 강조합니다.
주저자인 바룬 드와라카는 또한 후성유전학 검사 회사인 TruDiagnostic 의 생물정보학 책임자 로, 후성유전학 검사를 노화를 역전시키는 선제적 방법으로 마케팅하고 있습니다.
그러나 키트 하나에 499달러면 8주 동안 고기와 유제품을 포기하는 것이 더 저렴할 수 있습니다.
연구자들은 이러한 포괄적인 연구 결과는 식단, 후생유전적 조절, 면역 기능, 대사 건강 간의 복잡한 상호 작용을 강조하며, 미래 연구와 개인화된 건강 개입에 대한 귀중한 통찰력을 제공합니다.
라고 결론지었습니다.
전반적으로 DNA 메틸화를 변화시키는 측면에서의 이점은 이론적이며, 장수와 직접적으로 연관이 없으며, 식단으로 인한 변화는 비건 그룹이 더 많은 식물을 섭취하기 때문일 수 있으며, 비건 식단이 혼합 식단보다 건강하다는 것은 아닙니다.
멜러가 덧붙였습니다.
동물성 제품이 있든 없든
모든 식단의 핵심은 채소, 과일, 견과류, 씨앗, 콩, 완두콩, 렌즈콩, 통곡물 등 다양한 식품으로 구성되어야 하며, 섭취하고 싶다면 적당한 양의 고기와 유제품을 섭취해야 합니다.
동물성 제품을 섭취하고 싶지 않다면 요오드, 철분, 칼슘과 비타민 B12, D를 포함한 대체 영양소 공급원을 오메가 3 지방산 공급원과 함께 식단에 포함해야 합니다.
해당 연구는 BMC Medicine 저널에 게재되었습니다 .
출처: Springer Nature via Scimex
무릎 골관절염 주사, 통증 58% 감소, 연골 재생
기성형 줄기세포 치료법을 이용한 골관절염 치료 시험에서 통증과 기능이 크게 개선되었습니다.
무릎 골관절염에 대한 새로운 기성품 줄기세포 치료법을 단 한 번 주사한 결과, 임상 시험에 참여한 참가자의 75%에서
최대 12개월 동안 통증과 기능이 크게 개선되었습니다.
이 치료법은 또한 질병의 진행을 멈출 수 있는 잠재력이 있습니다.
2020년에 전 세계 인구의 7.6%가 고통스러운 퇴행성 질환인 골관절염을 앓고 있었으며, 이는 1990년 이후 총 사례 수가 132.2% 증가한 것입니다.
2050년까지 무릎 골관절염은 74.9%, 손 골관절염은 48.6%, 고관절 골관절염은 78.6% 증가할 것으로 예상됩니다.
현재 치료에는 통증 완화 , 일반적으로 비스테로이드성 항염제 (NSAID), 허용
가능한 운동 및 인공 관절 수술이 포함됩니다.
이용 가능한 치료법은 질환의 진행을 지연시키지 않으며, NSAID를 장기간 사용하면 위궤양, 신부전, 뇌졸중 또는 심장마비의 위험이 증가합니다.
그러나 호주의 사립 바이오테크 회사인 Magellan Stem Cells가 개발한 골관절염에 대한 새로운 단일 주사 줄기세포 치료법의 임상 시험은 매우 유망한 결과를 보여주었습니다.
저희 연구에 따르면 Magellan의 기성형 기증자 줄기세포 치료법은 관절 기능을 개선하고 통증 수준을 낮추는 데 안전하고 효과적이며 골관절염 진행을 멈출 가능성이 있습니다.
Magellan의 수석 연구원이자 전무이사 겸 최고의료책임자인 Julien Freitag 준교수가 말했습니다.
MAG200은 기증자 줄기세포를 관절에 한 번 주사하는 것입니다(관절 내 주사). 기증자 또는 이종 줄기세포를 환자 자신의 줄기세포가 아닌 사용하기 때문에 ' 기성품 ' 치료법으로 간주됩니다.
환자의 줄기세포를 수술적으로 채취하는 데는 노동 집약적입니다.
중요한 점은 이 치료법이 지방 조직이나 체지방에서 다른 세포 유형으로 분화할 수 있는 성체 줄기세포인 중간엽 줄기세포를 사용하기 때문에 면역 반응을 유발하지 않는다는 것입니다.
MAG200의 인체 1/2상 임상 시험에서 연구진은 중등도 무릎 골관절염이 있는 40명의 참가자를 무작위로 선정하여 줄기세포 치료제를 관절 내 주사하거나 위약을 투여했습니다.
모든 참가자는 골관절염을 보수적으로 관리하려고 시도했으며 0~10점 척도에서 평균 통증 점수가 5점 이상이었습니다.
골관절염이 기능(일상
생활 활동 수행)에 미치는 영향을 측정하기 위해 무릎 부상 및 골관절염 결과 점수(KOOS) 하위 척도를 사용했습니다.
KOOS 점수는 최악의 무릎 증상을 나타내는 0점에서 증상이 없음을 나타내는 100점까지입니다.
연구의 주요 효능 목표는 12개월 후 통증(통증 점수가 2점 이상 감소)과 기능(KOOS 점수가 8점 이상 증가)에서 임상적으로 의미 있는 차이가 나는 것이었습니다.
연구자들은 MAG200을 투여받은 참가자의 75%가 통증과 기능에서 임상적으로 관련성 있고 통계적으로 유의미한 개선을 보였으며, 개선 또는 완전한 회복을
보고했습니다.
12개월 후 58%의 지속적인 통증 개선이 있었습니다.
참가자의 무릎 MRI 스캔 결과, 12개월 후 MAG200을 투여받은 사람들은 연골의 양과 질이 개선된 것으로 나타났습니다.
골관절염 치료의 목표가 질병에 걸린 관절을 교체하는 수술을 피하는 것이라는 점을 감안할 때, 연구자들은 이 연구 결과가 중요하다고 말한다.
Freitag은 호주에서 전체 무릎 교체 수술의 30% 이상이 65세 미만의 환자에게 시행됩니다.
라고 말했습니다.
Magellan의 줄기 세포 치료는 관찰된 통증과 기능적 개선 및 질병 변화의 징후를 보이며, 나중에 인공 관절 교체 수술이 필요한 것을 지연하거나 예방할 수 있습니다.
저는 저희
연구 결과가 골관절염 관리에 있어 중요한 순간을 나타내며 앞으로 의학을 실천하는 방식을 바꿀 수 있다고 믿습니다.
추가 연구를 통해 이 새롭고 지속 가능한 치료법의 효과가 더욱 강화될 것이며, 이는 호주 국민뿐만 아니라 궁극적으로 전 세계 골관절염 환자에게 도움이 될 것입니다.
Freitag은 Magellan의 기증 세포 치료제인 MAG200의 임상 개발은 골관절염으로 고통받는 호주인에게 혁신적인 치료제를 조기에 사용할 수 있는 기회를 제공하며, 이는 나중에 골관절염의 글로벌 의료 및 커뮤니티 부담에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다.
라고 말했습니다.
이 PI/II 시험의
결과가 추가 연구를 통해 재현된다면, Magellan의 줄기 세포 치료제는 골관절염 치료에 혁명을 일으켜 이 쇠약해지는 질환으로 고통받는 수백만 명의 환자의 삶의 질을 향상시킬 잠재력이 있습니다.
해당 연구는 Osteoarthritis and Cartilage Open 저널에 게재되었습니다 .
출처: Medianet을 통한 Magellan