photo. Unsplash
다이어트할 때 가장 위험한 것은 "다이어트를 해야한다"는, 미디어가 제공하는 신념이다.
매번 유행하는 다이어트는 달라진다.
누군가의 몸에 효과가 있었던 다이어트라도 그것이 또 다른 누군가에게 효과를 보일 것이라 장담할 수도 없다.
결국 다이어트를 해야한다는 미디어의 이미지가 우리 몸을 조종하며 오히려 혼란을 가중시키는 경향도 없지 않다는 것이다.
미국 건강매체 잇디스에서 다이어트를 할 때 유의해야할 몇 가지 믿음에 대해 전문가들의 의견을 모았다.
1)
건강하다는 것이 날씬하다는 것을 의미하는 것은 아니다
우리는
무의식적으로 날씬함이 건강, 행복, 그리고 성공의 열쇠라 생각한다.
하지만 어떤 형태의 의도적인 체중 감량도 장기적인 성공을 거두지 못한다는 것을 보여주는 압도적인 증거가 있다.
의도적으로 체중을 감량한 사람들 중 적어도 90%는 2년에서 5년 이내에 체중을 다시 증가시킨다는 통계다.
체중 감량 여행을 시작한 사람들 중 30~66%는 실제로 그들이 감량한 것보다 더 많은 체중이 증가하게 된다.
영양가 있는 음식을 먹고, 몸을 움직이고, 정신 건강을 돌보는 것은 건강한 삶을 사는 데 중요한 요소다.
날씬함을 건강과
동일시하고, 더 높은
지위에 도달하기 위한 수단으로서 체중 감량을 촉진하는 것은 만들어진 믿음일 뿐이다.
문제는 음식과 우리의 몸에 대한 이러한 사고 방식은 사회에 너무 깊이 박혀 있어서 알아차리기 어렵다는 점이다.
이 믿음은 종종 건강이란 말로 포장되어 소비된다.
체중 감량은 때때로 건강에 해로울 수도 있다.
2) 음식 제한은 건강에 좋지 않은 식습관으로 이어질 수 있다
음식을 제한하고 섭취하는 음식 규칙을 만드는 것은 먹는 것에 대한 스트레스와 음식에 대한 집착으로 이어질 수 있다.
스트레스 증가는 신체에 더 많은
염증을 유발하는 코르티솔
수치를 증가시킨다.
음식 규칙을 따르는 것은 우리 몸의 자연스러운 배고픔, 포만감, 그리고 만족감의 신호로부터 둔감하게 만든다.
3) 다이어트는 우리 몸의 신호를 이해하는 것에서 멀어지게 합니다
다이어트, 또는 엄격한 음식 규칙을 따르는 것은 우리의 배고픔과 배부름 신호에 대한 불신을 만든다.
결국 우리 신체 신호로부터 둔감하게 만드는 결과를 낳는다.
음식과 칼로리를 우리 신체의 생리적인 필요 이하로 제한하는 것은 호르몬 불균형, 신체에 대한 제한의 스트레스로 인한 코르티솔의 증가, 수면 부족, 혈당
관리의 불량으로
인한 낮은 에너지 수준, 영양소 결핍 등과 같은 많은 부분에서 큰 피해를 줄 수 있다.
4) 다이어트는 체중에 더 해로울 수 있다
자주 다이어트를 하고 제한하는 것은 사실 더 나쁜 건강 결과를 초래할 수 있다.
요요현상과 체중 변동으로 인한 건강 영향은 사실 살빼기 전보다 더 해로울 수 있다.
잦은 다이어트는 코르티솔 수치의 증가를 야기하고, DNA의 텔로미어의 완전성에 부정적인 영향을 미치는 것으로 알려졌다.
텔로미어는 노화와 세포 사멸 과정에
책임이 있으므로,
다이어트는 문자 그대로 우리가 생각하는 것보다 더 많은 건강 문제를 일으킬 수 있다는 것이다.
지속적인 식이 제한과 다이어트는 또한 신진대사율의 감소를 야기한다.
5) 음식 제한은 주요 영양소를 제한할 수 있습니다.
식단에서 특정 음식을 빼내는 과정에서 특정한 영양소 세트를 빼낼 가능성이 크다.
음식 제한은 단기적인 해결책으로 보일 수 있지만, 시간이 지남에 따라 지속되는 것은 어렵다.
관건은 오히려 당신이 식단에 무엇을 추가하느냐가 되어야 한다.
과일과 채소와 같이 건강한 식단을 추가하는
방식으로 다이어트의 방향을
선회하자.
6) 잘못된 다이어트 문화는 신체 건강을 엉망으로 만든다
우리의 몸은 스스로 자초한 기아와 실제 기근의 차이를 알지 못 한다.
그래서 (음식의 양이나 종류에 따라) 식단을 제한하면 우리 몸은 그렐린(공복 호르몬)을 증가시키고 렙틴(포만 호르몬)을 감소시키기 때문에 결국 더 배고프고 완전한 포만감을 느끼기 어려워진다.
우리 몸이 생존 모드에 들어가면서 몸 속의 에너지를 더욱 저장하려 노력하게 되기 문에 살을 빼기가 더욱 어려워진다.
7) 과도한 다이어트 문화는 정신 건강도 엉망으로 만든다
정신적,
신체적 건강은 우리 생각보다 훨씬 더 긴밀하게 연결되어 있다.
우리 몸에 영양소를 제대로 공급하지 않는다면, 정신적 건강은 타격을 입게 마련이다.
우리의 뇌가 '나는 이것을 가질 수 없다'는 말을 듣자마자, 그것은 이상해지고 그것을 훨씬 더 원하게 된다.
우리 뇌는 더 먹게 하려고 노력하게 된다.
그것은 음식에 대한 생각을 증가시킨다.
당신의 정신 에너지가 음식에 집착하며 사용되고 있는 것이다.
그러니 이런 상황에서 일, 가족, 삶, 그리고 주변의 세계에 신경쓰지 못하게 되는 것은 당연하다.